Mąka do pizzy
: pn sty 29, 2024 11:55 am
Jako miłośnik domowej pizzy, stoję przed wyborem najlepszej mąki, która zapewni idealną konsystencję i smak ciasta. Natknąłem się na artykuł w sklepie Agnex https://sklepagnex.pl/jaka-maka-do-pizzy , który omawia różne rodzaje mąki do pizzy, ale chciałbym usłyszeć również Wasze opinie i doświadczenia. Czy ktoś z Was eksperymentował z różnymi rodzajami mąki do pizzy, takimi jak mąka typu 00, pełnoziarnista czy z dodatkami? Jakie są Wasze doświadczenia w zakresie elastyczności ciasta, łatwości wyrabiania i ostatecznego smaku pizzy?